Kue ulang tahun saat ini semakin familiar di masyarakat Indonesia, semua lapisan masyarakat tidak lagi asing dengan perayaan ulang tahun serta kue ulang tahun. Menengok beberepa waktu yang lalu, mungkin masyarakat pedesaan lebih memilih tumpeng dalam perayaan ulang tahun dan perayaan lainnya, namun saat ini mulai tergeser oleh penggunaan kue ulang tahun karena lebih mudah didapat. Contohnya resep kue ulang tahun brownies.
Kenapa para ibu wajib mencoba resep kue ulang tahun anak ncc dirumah?
Kue ulang tahun memiliki banyak varian yang sangat boleh dicoba, kue ulang tahun anak ncc salah satunya. Untuk para ibu, mungkin merayakan ulang tahun anak dengan kue buatan sendiri akan lebih manis dan lebih terkenang. Jadi, bisa disimak resep kue ulang tahun anak ncc berikut:
Bahan-bahan
8 butir telur
60 gr coklat bubuk
40 gr maizena
100 gr tepung terigu
100 gr mentega cair
1 sdm TBM
200 gr gula halus
¼ sdt vanili bubuk
Langkah Membuat
Mengayak tepung, vanili, maizena, dan cokelat bubuk
Mencampurkan telur, gula, dan TBM hingga mengembang dan kental (dengan mixer)
Tambahkan campuran tepung lalu aduk balik
Tambahkan mentega cair, aduk hingga ada endapan
Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan tepung
Panggang pada oven bersuhu 180°C selama 25 menit
Oleskan butter cream pada permukaan cake yang dibuat dan bisa ditambahkan buah seperti chery dan strawberry serta permen dan hiasan lainnya sebagai pemanis tampilan kue