Comment choisir la meilleure liste de vin de mariage

Ne soyez pas découragés en choisissant votre liste de vins de mariage! Ce guide simple fait de nous des sommeliers ...
Jamie Collins est l'expert derrière thewinebeagle.com, le site Web dédié aux vins artisanaux abordables provenant de vignobles en plein essor en Europe. Ici, il révèle des secrets d'initiés pour rendre votre célébration digne d'un toast.
La règle générale est une demi-bouteille de vin par personne pour le repas. Vous aurez également besoin de deux verres de pétales avant de vous asseoir. Évidemment, cela dépend un peu de la foule. Si vous attendez un groupe particulièrement assoiffé, vous voudrez peut-être un peu les quantités de vin de mariage.
Vous devez également établir ce que les gens vont boire après le repas. Y aura-t-il un bar servant d'autres boissons? Si ce n'est pas le cas, vous devrez fournir d'autres boissons pour vous désaltérer. Gardez à l'esprit qu'il y a cinq verres de vin dans une bouteille et six flûtes dans une bouteille de pétillante. Cela rend relativement facile de déterminer combien vous aurez besoin.
Pour la tranquillité d'esprit cependant, il vaut la peine d'acheter chez un détaillant qui offre la vente ou le retour. De cette façon, vous pouvez plus de répondre et de reprendre ce qui n'est pas utilisé, Robes sirene mariage.

COMBIEN VA VENDRE POUR MON COÛT DE MARIAGE?
Votre budget va naturellement dicter le niveau de qualité que vous recherchez. Cependant, il y a deux aspects clés à considérer.
Premièrement, à moins que vos amis et votre famille soient eux-mêmes des connaisseurs en herbe, il n'est pas nécessaire d'aller trop loin. Le vin n'est vraiment pas le point de mire - combien de personnes vont faire la différence entre une bouteille de vin de 15 £ et 25 £?
Deuxièmement, si vous pouvez étirer à 10 £ la bouteille, vous obtiendrez quelque chose de beaucoup mieux que de 5 £. Acheter une bouteille pour £ 5 et un pourcentage beaucoup plus élevé du coût va en service, le bouchon et la bouteille. Le vin lui-même représente généralement environ 45p du coût total, mais acheter une bouteille de vin de £ 10 et le coût du vin est plus de £ 2,80, ce qui est évidemment plus de six fois plus!
Le champagne est toujours un gagnant, mais il est relativement cher, donc si votre budget est un peu serré, vous pourriez envisager d'économiser le champagne pour les toasts et de servir un peu moins cher à l'arrivée. Il y a beaucoup d'autres options de bon rapport qualité-prix - Prosecco, Cava, Crémant de Bourgogne, ou un nouveau monde imitation Champagne. Ils vous coûteront beaucoup moins cher qu'un champagne et, franchement, beaucoup d'entre eux ne sont pas si loin en termes de qualité.
Quand il s'agit de choisir vos vins, le meilleur pari est de viser quelque chose de très gérable - vous ne voulez pas arrêter les invités dans leurs pistes avec un rouge lourd ou un riche, blanc boisé. Mieux vaut opter pour un blanc léger et frais et un rouge moyennement corsé.
Vous n'avez pas besoin de trop s'inquiéter de faire correspondre le vin à la nourriture, non plus. Un blanc léger ira avec la plupart des débutants, et de même un rouge moyennement corsé est peu susceptible de se heurter à des plats principaux à base de viande. Assurez-vous de ne pas servir du poisson rouge et de viser un rouge plus riche si vous servez un plat principal particulièrement copieux. Une Rioja riche et lisse, par exemple, irait bien avec le ragoût de bœuf, où, en tant que lumière, le Beaujolais serait légèrement maîtrisé.